بالسجق

مقادير طريقة عمل أصابع السجق بالجلاش : ½ كيلو سجق 6 ملاعق كبيرة سمن طريقة عمل أصابع السجق بالجلاش : 1- احضري مقلاة وضعي فيها السمن ثم قومي بقلي السجق، ثم اضيفي كمية من الماء واتركيه على النار حتى ينضج. 2- احضري ورقة جلاش واثنيها على طبقتي ثم ضعي أصبع السجق وسطها واثني الاطراف ولفّيها...