المكوّنات و المقادير
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم
2/1 كوب طماطم مطحونة
2ملعقة صلصة طماطم
فلفل حار مفروم
كركم ، كاري
ملعقة كبيرة دبس رمان
مرقة دجاج
زيت زيتون
2باذنجان شرائح مقلي
شرائح بصل
بقدونس مفروم
كيلو صدور دجاج شرائح
جبن شيدر مبشور
خبز تورتيلا
شرائح خس
طريقة...