مقادير بلح الشام
المقادير:
كوب دقيق
3 أكواب سميد
ربع كوب زيت
ماء دافئ بحسب الحاجة
ربع كوب سمن
نصف ملعقة صغيرة خميرة
زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة
لتحضير القطر:
كوبان سكر
كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
طريقة التحضير:
أخلطي الدقيق والسميد في وعاء كبير. أضيفي الخميرة، الزيت...