المقادير: • كيلو ريش غنم صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 4 ملعقة صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن
• ثلاثة أرباع كوب دقيق
• ملعقة كبيرة أوريجانو
• ربع كوب زيت ذرة
• 2 ثمرة بصل شرائح طويلة
• 3 فص ثوم شرائح رفيعة
• مكعب مرقة دجاج
• 2 ملعقة كبيرة دبس رمان أو عصير ليمون
•...