اللذيذة

  1. طوق الياسمين

    فطائر البطاطس اللذيذة

    المقادير كوبان من الدقيق ثمرتان من بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة جيدا ملعقتان كبيرتان من الزبد ملعقة صغيرة بيكنج بودر بيضتان ملح فلفل ذرة ملح 1-2 ملعقة كبيرة لبن أوراق خضراء ربع كيلو لحم معصج ثمرة بطاطس مهروسة ومسلوقة طريقة التحضير ينخل الدقيق مع البيكينج بودر والملح يضاف الزبد...
  2. طوق الياسمين

    طريقة عمل الدونات بالشكولاتة اللذيذة

    المكونات: طحين جوز الهند - * كوب مسحوق الكاكاو - * كوب ملح خشن - * ملعقة صغيرة صودا الخبز - * ملعقة صغيرة 4 بيضات كبيرة زيت جوز الهند - ½ كوب شراب القيقب - 3 ملاعق كبيرة للتزيين: رقائق الشوكولاته - ½ كوب سمن- ملعقة كبيرة الطريقة: 1.في معالج الطعام، يمزج دقيق جوز الهند، ومسحوق...
  3. طوق الياسمين

    كرات الجبن اللذيذة

    المكوّنات جبن كريم - 100 غرام جبن غودا من فريكو مبشور - نصف كوب + بحسب الحاجة بسكويت مالح أي كراكرز - 9 قطع فلفل أسود - رشة زيتون أسود - حبة جزر - 1 زعتر أخضر - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي جبن الكريم، نصف كوب من جبن غودا المبشور. 2- إطحني 6 قطع كراكرز وأضيفيها إلى...
  4. طوق الياسمين

    وصفة غريبة بكريمة الشوكولا اللذيذة

    المكونات: (تكفي 4 أشخاص) كوبان ونصف دقيق فاخر كوب زبدة (حرارة الغرفة) كوب سكر بودرة ملعقتان صغيرتان فانيلا رشة ملح كوب شوكولا فارميسلي. مكونات كريمة الشوكولا: 10 غرامات شوكولا غامقة، مذابة علبة قشطة ربع ملعقة صغيرة فانيلا. طريقة التحضير : - في وعاء نخفق الزبدة مع السكر...
  5. طوق الياسمين

    طريقة عمل فطائر البطاطس والجبنة اللذيذة

    المكونات والمقادير: 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة 1/2 كوب جبنة بيضاء فيتا أو جبن رومى مبشور او اى نوع جبنة تفضلينه 1 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 3 حبات بيض 1/4 كوب دقيق 1/4 كوب بقسماط ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير: - اعجنى البطاطس مع الثوم المفروم والملح والفلفل والبقدونس...
  6. طوق الياسمين

    طريقة عمل بودينغ الفراولة اللذيذة

    المكونات والمقادير: 250 جرام فراولة 16 قطعة توست منزوع الأطراف 500 جرام فراولة 200 جرام سكر طريقة التحضير: - على نار متوسطة الحرارة تطبخ نصف كمية الفراولة مع السكر حتى يذوب السكر، ثم خفضى النار واتركى الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق. - أضيفى بقية الفراولة إلى الكمية المطبوخة على النار...
  7. طوق الياسمين

    البطاطا مع اللحم اللذيذة

    المقادير كيلوغرام من البطاطا المتوسطة الحجم نصف كيلوغرام من شرائح اللحم الهبر المقطعة إلى مكعبات صغيرة نصف كوب من حبوب الذرة ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة ربع كوب من الفلفل الأحمر المقطع إلى مكعبات صغيرة بصلة متوسطة مفرومة رأسان مفرومان من البصل الأخضر رأس بندورة...
  8. طوق الياسمين

    كعكة الفستق اللذيذة اطيب كيكة مع فستق

    المكونات 1 كوب سكر *1 كوب زيت بذور العنب 6 حبة بيض ½ ملعقة صغيرة فانيليا ½1 كوب فستق، مطحون ½1 كوب بقسماط، طازج ½1 ملعقة كبيرة باكينج باودر زيت ودقيق، لتبطين صينية الخبز للطبقة العلوية شوكولاتة، ذائبة طريقة التحضير 1- تُخلط كل المقادير معًا. 2- تُبطن صينية الخبز...
  9. طوق الياسمين

    أسهل طريقة لإعداد قهوة المارس اللذيذة

    المقادير : 1 مارس ملعقة صغيرة نسكافيه حليب الصافي الحجم الصغير أو أي نوع حليب سائل المهم يكون المقدار عباره عن كوب . بودرة شكولاته للزينه الطريقه : أغلي الحليب مع المارس مع النسكافيه على نار هادئة حتى يذوب المارس ثم أسكبي القهوة في الكوب , ورشي بودرة الشوكلاته للتزيين وقدميها ساخنه.
  10. سحر الشرق

    حلقات البصل اللذيذة

    المكونات والمقادير: 2 حبة بصل كبير الحجم مقشر ومقطع إلى حلقات مفرغة ملح (حسب الرغبة) فلفل أسود (حسب الرغبة) ربع كوب دقيق 2 بيض مخفوق ربع كوب بقسماط كوب زيت نباتي للقلي طريقة التحضير: - تُتبل حلقات البصل بالملح والفلفل. - تُغمس كل حلقة في الدقيق، ثم في البيض المخفوق والبقسماط لتتغلف جيداً. -...
  11. سحر الشرق

    ساندويتشات الدجاج اللذيذة

    المقادير : 2 صدر دجاجة مسلوقة أو مشوية. كوب مايونيز بالثوم. ملح و فلفل. معلقة صوص صويا. 1 كابوتشى مقطعة مكعبات صغيرة جداً. توست بني. طريقة التحضير : يقطع الدجاج المسلوق الى شرائح رفيعة و يقلب مع باقي المكونات فى وعاء كبيرة.تحشى ساندويتشات...
  12. د .عدنان الطعمة

    وصفة بيتزا الخضروات اللذيذة 29 تموز 2013

    وصفة بيتزا الخضروات اللذيذة 29 تموز 2013 د . عدنان جواد الطعمة إعتدت دائما أن أعمل كمية لا بأس بها من البيتزا المتنوعة الخضروات و نحتفظ بها في المجمدة للحالات الطارئة عندما لا نطبخ أو عندما نعود من السفر . و أحيانا أعمل عدة أطباق صواني الطباخ عند قيام ضيوف بزيارتنا . كلمت زوجتي...
  13. د .عدنان الطعمة

    وصفة التبولة اللذيذة المجربة مساء 29 حزيران 2013

    وصفة التبولة اللذيذة المجربة مساء 29 حزيران 2013 د . عدنان جواد الطعمة دعينا لشرب الشاي والقهوة و للعشاء الخفيف عصر يوم 29 حزيران 2013 من الساعة الثالثة عصرا فما فوق . كما دعي أعضاء كورس للموسيقى في مدينتنا مع عوائلهم و اطفالهم . طلبت مني زوجتي الكريمة أن أعمل تبولة...
  14. د .عدنان الطعمة

    وصفة بيتزا الخضروات اللذيذة والمشهية

    وصفة بيتزا الخضروات اللذيذة والمشهية د .عدنان جواد الطعمة خطرت على بالي صباح اليوم قبل الفطور فكرة عمل بيتزا بالخضروات المتوفرة لدينا في الثلاجة مع الأعشاب و المواد الغذائية في المطبخ الغربي والشرقي من أجل أن أفاجئ زوجتي مساء اليوم بعد عودتها من السفر . و في أثناء الفطور بدأت...
  15. طوق الياسمين

    عصائر رمضان .. كوكتيل الفواكه اللذيذة

    المقادير : - فراولة ,5 حبة - مانجا , حبة - موز ,2 حبة - أفوكادو ,0.50 حبة -اَيس كريم فانيلا , ملعقة كبيرة - اَيس كريم فراولة , ملعقة كبيرة - ماء بارد , كوب طريقة التحضير : - تقطع المانجا والفراولة والموز والأفوكادو بشكلٍ ناعمٍ - نضع قطع الفواكه في الخلاط الكهربائي ونضيف الماء...
  16. طوق الياسمين

    شوف هالوصفة التونسية اللذيذة

    الدقلة المحشية الدقلة وهي التمر الطري المقادير: دقلة، عجينة لوز ممكن تضيفي لها ملون طبيعي سكر عادي تمسح الدقلة وتنزع النواة وتحشى كل حبة بعجينة اللوز وتغمس في السكر وترصف
  17. طوق الياسمين

    دبابيس فراخ اللذيذة

    المقادير دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً 2 حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة 2 حبة جزر مسلوقة ومبشورة بطاطس مقطع شرائح سميكة وعلى شكل أصابع ومقلية بقسماط + بيض بصل + ثوم + مكعب خلاصة المرقة (حسب ذوقك) + بهارات + كزبرة جبن سائل (ممكن الاستغناء عنه) الطريقة نعمل حمسة، يعني نضع الزيت على...
  18. طوق الياسمين

    كعكة شرائح البرتقال اللذيذة !

    المقادير: ثلاثة أرباع الكوب من السكر . كوب وربع الكوب من الماء . برتقالتان متوسطتان غير مقشرتين . ربع كوب إضافي من الماء . 125 غ من الزبدة الطرية . ملعقة طعام من برش الليمون الناعم . كوب إضافي من السكر . 3 بيضات . نصف كوب من مسحوق اللوز . نصف كوب من الدقيق . كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق...