عجينة المعمول
200 جرام دقيق متعدد الاستعمالات
125 جرام زبدة بني، شديدة البرودة، ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
80 جرام سكر بودرة
30 جرام دقيق اللوز
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
10 جرام ماء بارد
الطبقة العلوية
200 جرام سكر بودرة
200 جرام...