بطة كاملة
للحشو : بصلتين كبار مقطعين + بصلتين للخلطة
سماق - بهارات دجاج .
ملقتين كبار ثوم
3 ملاعق كبار زنجبيل مفروم
ملح و فلفل
بابريكا
خل تفاح 3/1 كوب
3 ملاعق عسل
زعتر و ريحان و بقدوس و شبت و روز ماري و جوزة الطيب
زيت زيتون
طريقة عمل البط المشوي بخلطة نكهات
يسخن الفرن علي درجة...