المكونات:
½ كوب بنجر (شمندر)
3 كوب كريمة طهى
2 كوب مشروم قطع
1 بصلة مفرية ناعم
2 كوب ماء
مكعب مرقة دجاج
ملح – فلفل أسود
رشة جوزة الطيب
التحضير:
1- يشوح المشروم مع البصل فى قليل من الزيت ثم نضيف عليها كمية الماء وتترك حتى تنضج قطع المشروم .
2- قومى بسلق البنجر فى وعاء منفصل مع قليل من الماء حتى...