الباف

المقادير: الطريقة: 1. أخرجي عجينة الباف من الثلاجة (الفريزر) ودعيها لتصبح في درجة حرارة المطبخ. 2. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. 3. أضيفي البصل وقلبي لعدة ثواني. أضيفي الثوم، قلبي إلى أن تتصاعد رائحة الثوم. 4. أضيفي الدجاج، الفلفل،...

المقادير: 200غ من عجينة الباف 3 رؤوس بندورة (طماطم) حمراء وجامدة، مقطّعة إلى شرائح رأس باذنجان كبير مقشر ومقطّع إلى دوائر ربع كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى نصف كوب من الجبنة المتنوعة والمبروشة ملعقتا طعام من جبنة البارميسان. صلصة البستو: ربع كوب من الصنوبر المحمص فص ثوم...