قيل عن العدس انه رفيق الفقراء الذى يحبذه الاغنياء على موائدهم لما له من قيمة غذائية عالية, ففائدة العدس فى قيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على 28% بروتين، و58% مواد كربوهيدراتية، و 1% دهن،ونظرا لان العدس غذاء شعبى محبب لدى الكثيرين خاصة فى فصل الشتاء, حيث الشعور بمزيد من الدفئ عند تناوله سواء...