الدجاج بصوص البرتقال والروزمارى

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
الدجاج بالبرتقال وتتبيلة الروزماري


1 دجاجة كاملة تقطع إلى قطع كبيرة
1/2 كوب عصير برتقال
1/2 كوب عصير ليمون
4 فصوص من الثوم المفروم
1 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
حفنة روزماري للتتبيلة
طريقة التحضير
الدجاج بالبرتقال وتتبيلة الروزماري
1 يتم تقطيع الدجاجة في وعاء كبير.
2 تخلط جميع المكونات ونترك قطع الدجاج بها لمدة 3 ساعات أو طوال الليل.
3 ننقل قطع الدجاج المتبلة إلى وعاء الطهو.
4 تتم التسوية في وعاء مكشوف في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.
5 تقدم ساخنة.