ومربى

  1. طوق الياسمين

    موس بالشوكلاته ومربى البرتقال

    المقادير 350 غراماً من الشوكولاته السادة، مقطّعة 6 بيضات، مفصول بياضها عن صفارها ملعقتان كبيرتان من مربّى البرتقال ملعقتان كبيرتان من السكر البني الناعم كريما مزدوجة، للتقديم الطريقة تذوّب الشوكولاتة في قدر، و توضع فوق قدر ثانية تحتوي على الماء المغلي على النار. ثم، ترفع عن...