برولييه

المكونات 200 جم من الشوكولاتة الداكنة، مذابة صفار 3 حبات من البيض 1 ملعقة صغيرة من النشا 2 ملعقة طعام من حبيبات القهوة الفورية 1/4 كوب من السكر رشة من الملح 1/2 كوب من الكريمة سكر بني خرز طريقة التحضير 1 يُخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط باهتًا ثم تُضاف القهوة والنشا والملح...