المقادير: 5 اكواب عصير طماطم
2 ملعقة كرفس مفروم ناعم
حبتان جزر مقطع رفيع
عدد 1 بصلة كبيرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
2 عود قرنفل 1 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة كبيرة سمن نباتي
يحمر البصل والثوم لمده 5 دقائق
يضاف الجزر والكرفس والقرنفل
مع الملح والفلفل
يضاف...