المكونات
وجبة تكفي
4
للتزيين:
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب لوز أنصاف
1 حبة كبيرة بصل جوانح
1 ملعقة كبيرة دقيق
خليط اللحم:
2 كيلو لحم غنم مع العظم مقطع
4 حبات كبيرة طماطم
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1/2 كوب سمن أو زيت
3 حبات كبيرة بصل مفروم
6 فصوص ثوم مهروس
1 كوب زبادي (روب)
1 ملعقة...