البنجر

المكونات: ½ كوب بنجر (شمندر) 3 كوب كريمة طهى 2 كوب مشروم قطع 1 بصلة مفرية ناعم 2 كوب ماء مكعب مرقة دجاج ملح – فلفل أسود رشة جوزة الطيب التحضير: 1- يشوح المشروم مع البصل فى قليل من الزيت ثم نضيف عليها كمية الماء وتترك حتى تنضج قطع المشروم . 2- قومى بسلق البنجر فى وعاء منفصل مع قليل من الماء حتى...