دجاج بالبارميزان

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
❤دجاج بارميزان
1 صدر دجاجة مخلي من العظم
1/2 كوب صلصة مارينارا
2 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا
1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
الملح والفلفل حسب الذوق
100 جرام أرز بني مطهو
طريقة التحضير
دجاج بارميزان

1 يتبل صدر الدجاجة بالملح والفلفل.
2 يحمر الدجاج في مقلاة ساخنة غير لاصقة لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
3 يوضع الدجاج في وعاء الطهي ونضع فوقه صلصة مارينارا.
4 يغطى وعاء الطهي ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
5 ثم نزيل الغطاء ونضع الجبن وفتات الخبز على الوجه.
6 نعيده إلى الفرن للسماح بذوبان الجبن.
7 يقدم فورا ساخنا مع الأرز البني.