لازانيا بالجمبرى

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
المكونات

200 جم من الروبيان النيئ متوسط الحجم
200 جرام من المحار حسب الرغبه
2 حبة كراث
2 ملعقة من الزبدة + المزبد من الزبدة لصينية الخبز
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
أوراق لازانيا
1 لتر من كريمة الطهي
رشة من جوزة الطيب
6 إلى 8 أعواد من الريحان والبقدونس الطازج
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
جبن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
3 حبات طماطم مقشرة ومقطعة
طريقة التحضير
1 تسخن الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
2 يضاف الكراث المقطع ويشوح مع التقليب إلى أن يطرى
6 تخفض درجة الحرارة ويطهى الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق.
7 تدهن صينية الخبز بالزبدة.
8 توضع الكريمة وأوراق اللازانيا والحشو والجبن في طبقات.
9 تكرر الخطوة مع بقية المكونات.
10 تخبز في فرن ساخن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة.
.